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嘉賓簡介

劉六根

劉六根

江西省新余市仙女湖區(qū)鳳凰灣辦事處歐山村村民

本期看點(diǎn)

臘味，是中國人與時(shí)間共同謀劃的美食。俗話說，“小雪腌菜，大雪腌肉”，到了大雪節(jié)氣，家家戶戶便忙著腌制臘肉。在江西新余仙女湖區(qū)鳳凰灣一處小山村里，村民劉六根正在用祖輩們一代代傳承下來的古法熏制臘肉。

年味兒·熏臘肉

年味兒·臘牛肉

年味兒·手把肉

年味兒·蒸年饃

年味兒·鱻鱻鱻

年味兒·腌火腿

尋味·2019

年味兒·燉大魚

一碗羊湯過好冬

莫道豆腐平常菜，大廚烹成席上珍

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千年磁器口夢里陳麻花

夠“野”夠美味趙姐家的佤山宴

手工水餃的“守藝”人生

年味兒·熏臘肉

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