南疆溫宿縣一家合作社的技術員操作無人機，為核桃進行病蟲害防治（3月27日攝）。? 新華社記者李志浩攝
新華社烏魯木齊4月20日電 題：南疆林果合作社百人技術隊的“核桃雄心”
新華社記者李志浩、張曉龍、阿曼
在新疆南部的塔里木盆地，農民麥麥提·艾力和他的林果合作社百人技術隊有這樣一顆雄心：讓家鄉的核桃變得不尋常。
對于集中連片深度貧困“三區三州”之一的南疆四地州農民來說，核桃、紅棗等特色林果，個頭小，但意義大。
有“瓜果之鄉”美譽的新疆，通過近20年努力，特色林果種植規模從380萬畝擴大到2200萬畝，成為全國林果主產區之一。當地特色林果有7成長在環塔里木盆地的綠洲上，尤以核桃種植最廣。
南疆溫宿縣一家合作社的技術員為核桃樹剪枝（3月27日攝）。? 新華社記者李志浩攝
每一顆果子的銷售，都關系當地的脫貧攻堅。目前，林果業收入占南疆農牧民年人均收入30%以上，在一些林果大縣超過50%。
在以薄皮核桃聞名的南疆溫宿縣，40歲的麥麥提·艾力見證了當地林果業快速發展。他生活的恰格拉克鄉，與塔里木盆地多數綠洲一樣，過去主要種植小麥和棉花。2000年后為了增加農民收益，全縣大面積改種核桃、紅棗、蘋果等特色林果。如今，擁有9萬畝核桃的恰格拉克鄉已是全縣重要核桃產區。
快速發展的林果業為麥麥提·艾力帶來工作機會。2004年，24歲的他應聘為當地林管站技術人員。從此，他告別“土方子”，開始學習林木管理專業知識，并指導農民科學管理果樹。
這份工作讓麥麥提真切看到南疆林果管理的“短板”。長期以來，當地農民文化水平不高、對專業種植知識接受速度慢。盡管這里有良好的光熱資源，但管理水平跟不上種植規模，導致果樹管理粗放、果品不夠穩定，也缺少深加工能力。
如何讓尋常核桃品質和售價漸上臺階、留更多利潤給農民？2014年的一個契機讓麥麥提投身到變革之中。當年，恰格拉克鄉有1.5萬畝新核桃需要嫁接。一說到嫁接，當地果農就感頭疼。因普遍不掌握嫁接技術，每到果樹嫁接，農民就要花大價錢從外鄉外縣請技術能手來幫忙，費錢費時又費力。
何不讓本鄉農民徹底掌握這門手藝，不再依賴“進口”？恰格拉克鄉從50個村民小組選出100名農民，委托溫宿縣林業部門進行長達6個月的林果管理技能培訓。當年春季，百名農民學成出師，順利完成全鄉核桃嫁接任務，新苗成活率超過80%。
如何長期利用好這支技術力量尤為關鍵。2014年7月，鄉政府支持麥麥提成立溫宿縣助農林果農民專業合作社。短短幾年，他帶著這支百人技術隊伍，包攬了全鄉果樹剪枝、嫁接任務，還向外輸出技術服務到多個鄉鎮。2019年，合作社中標兩個項目，負責為多個鄉鎮的7500多畝核桃提供修剪、疏密和病蟲害防治服務。
合作社成立第二年，麥麥提推出核桃樹病蟲害防治服務。“背著農藥噴霧器，一個人從早到晚最多打30畝果園，而我們一臺拖拉機拉著打藥機，一天就可以打200畝。”他說，關鍵是很多村民看不懂農藥說明書，選藥、配比都成問題。包含了選藥、配藥及打藥的這項服務，一推出即廣受果農認可。
市場化運作讓合作社迅速步入正軌，剪枝、嫁接服務成為主要收入來源。合作社如今擁有4臺打藥拖拉機、4架植保無人機，擁有2000畝核桃示范基地，并在政府支持下建成了240噸冷藏庫，技術隊伍也擴大到150人。
合作社快速發展，讓麥麥提身邊的“股東”伙伴增加到12人。今年，他們的目標是湊夠200萬元，建一個核桃加工車間。麥麥提賬算得很細：如果將青皮核桃加工成核桃仁，一公斤能多賣0.5元。
“市場需求在那，我們必須得想辦法。”麥麥提說。眼下，他所帶領的這家農民專業示范合作社盡管規模尚小，卻已開始探索一條可持續發展的新路。
